现在这个季节,对于许多海边的城市来说,皮皮虾正是非常肥美的季节了,而且在前段时间的时候,皮皮虾的价格也达到了前所未有的高涨,对于许多人来说,皮皮虾是非常好吃而且有营养的,当然他在剥虾的时候却是非常困难的,一不小心就会划破手,今天小编给大家说的是如何找到皮皮虾身上的拉链。
其实这就是皮皮虾线上的一个小技巧,找到这个地方之后就可以快速的剥虾,当然许多地方对于皮皮虾的叫法也是不一样的,有的地方叫做爬虾,在皮皮虾做完之后,它的个头也是比较完整的,这个时候你需要捏住皮皮虾胸部的外壳,因为这个地方是不带刺的,在这里捏两下。
然后在虾尾的地方,把这个虾皮往两边撕扯一下,然后整个虾皮被撕扯开了之后,你就向两边扯,看起来就像是拉链一样简单,当然这样多出来的皮皮虾的虾肉也是非常完整的,不会有太多的浪费,而且熟练的话就不会容易被刺到手了。
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