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皮皮虾自带“拉链”,简单一抽,3秒剥好,我绝不是最后一个知道

信息来源:china-zipper.com   时间: 2020-04-01  浏览次数: 4

现在的海鲜品种特别多,而且之前见过的没见过的都冒出来了。夏天的海鲜更是多,掏钱就能买到。小时候一直想在海边长大,因为海边有好多好吃的海鲜。每天都能去海边吹海风,吃海鲜。不过在海边长大会经常有台风袭击,而且光是夏天就有好多次,每次一刮台风,小镇都想吹塌了。

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在海边的海鲜,这会儿在内地也能买到。尤其是沿海内地,海鲜更多。夏天吃最多的海鲜就是虾了,小龙虾、皮皮虾、大龙虾都能吃到。第一次吃皮皮虾,感觉很费劲儿。皮皮虾的壳子比小龙虾难剥的多。虽然皮皮虾比小龙虾好吃,但他的壳子太难剥,好多人都不吃了。

皮皮虾又叫琵琶虾,皮皮虾的肉鲜、滑口。而且价格在六元一斤到五十元一斤,因皮皮虾的品种不一样,价格也就不一样。皮皮虾里含有维生素和钙,有补肾、脱毒的效果。皮皮虾的吃法有好多种,椒盐皮皮虾、蒜蓉皮皮虾、油焖皮皮虾、麻辣皮皮虾等。皮皮虾还能炒菜吃、煮着吃,用来煲汤、做粥、炒饭都能吃。

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直到今年夏天吃皮皮虾才发现,其实皮皮虾身上有一个“拉链”,剥虾快的一分钟能剥开二十多个虾呢!只要咱们能找到皮皮虾的“拉链”,那剥开皮皮虾就是小事情了。皮皮虾的“拉链”,一般在皮皮虾背部的第五节儿,从皮皮虾尾巴处倒数第二节就是“拉链”的头儿了。皮皮虾自带“拉链”,简单一抽,3秒剥好,我绝不是最后一个知道。

找到“拉链”之后,捏住皮皮虾的尾巴,然后捏住“拉链”的头儿,左边儿右边儿一块扯开,皮皮虾的虾壳就松了,在就是要捏住皮皮虾的虾头,直接一抽就能把皮皮虾的壳给剥开了。虽然咱们没男朋友剥虾,不过这剥虾的速度要超过他们哦!

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选皮皮虾要选色儿亮的,而且色儿越亮,皮皮虾越鲜。有的皮皮虾是黄色儿的,那这种皮皮虾就是不鲜的,所以吃皮皮虾还得吃活的,没有怪味儿的。女孩子要少吃点海鲜,海鲜本身是凉性的,吃多了会对女孩儿身体不好,会得妇科病或者宫寒。孕妇也要少吃海鲜,尤其是螃蟹,螃蟹里的蟹黄可能会保不住孩子,一定要少吃螃蟹。别的海鲜也要适当吃,不能一下吃太多了。小孩子也要少吃皮皮虾,吃太多会消化不了的。

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