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虽说这天气已经渐渐变凉，但是相信各位大吃货们，对美食抱有的热忱的心,，从来都没有凉过，而且会吃的人才会懂，这种天气才是吃美食的最佳时候，尤其是去夜宵店吃海鲜，这天儿吃着更温暖，不会像夏天那样热得难受。
小编吃夜宵时，有一样海鲜是必点的，不是龙虾也不是花甲，而是皮皮虾。爱吃皮皮虾的人不少，但相信大家都有个苦恼，就是皮皮虾剥壳太慢怎么办？皮皮虾壳上有扇门！找准这条“拉链”，3秒剥一只，分分钟消灭一大盘！
皮皮虾壳上有扇门！找准这条“拉链”，3秒剥一只，分分钟一大盘
为什么大家都越来越爱吃皮皮虾？因为皮皮虾很皮？确实，因为皮皮虾强烈的应激反应，让它的肉质比一般的海鲜动物，都更加紧致有弹性，且相比之下，皮皮虾肉质更加集中，不像龙虾虾钳上有肉，还要弄半天。
并且论味道，皮皮虾一点都不输龙虾，反而更细嫩鲜美，Q弹好吃，不用像龙虾一样重油重盐，清淡口味也很好吃，比如我最爱的椒盐皮皮虾，就很棒，吃起来方便没那么脏手。
这些都不是重点，重点是如何快速剥开皮皮虾？这点很重要，尤其和一群朋友去吃，吃的就是速度呀，吃得快的一个人吃完了半份，吃得慢的还在剥第一只，这就是差别……重点来啦：
皮皮虾壳其实比龙虾、螃蟹啥的好剥多了，因为皮皮虾壳上有扇小门，只需找准这条“拉链”，虾壳一拉就开了，学会这一招，3秒钟就能剥一只虾，吃完一大盘就是分分钟的事儿！
“拉链”位置：从皮皮虾头部开始，往尾部的方向数，找到第5节虾壳，把这节虾壳当做一扇小门，把它破开，然后皮皮虾背就变成了一条大拉链，顺着虾壳前后拉开即可，还有网友调侃到：皮带一解，裤子就脱了！
皮皮虾：我穷尽一生打造的金皮带，你们说解开就解开，还脱我裤子，可有考虑过我的面子？皮皮虾壳上有扇门！找准这条“拉链”，3秒剥一只，分分钟吃完一大盘！
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